- 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鬆餅粉:180牛奶:100ml雞蛋:2只輔料花生醬:適量草莓醬:適量牛油:適量糖:適量具體步驟1.準備材料2.鬆餅粉與雞蛋混合3.加糖和牛奶,攪拌至無顆粒粉糊4.熱好不粘鍋,不要下任何油,收小火後,用小湯勺(最好打火鍋用那種),...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先把金桔洗淨,尾部的把兒摳掉,放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.把金桔撈出後用廚房紙擦乾,每個一分為二,剔掉裏面的籽3.用一個塑料盒,裏面放入足夠的糖,加水,放入金桔,用微波爐的高火每隔10分鐘攪拌一次,知...
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- 中國乃是茶的故鄉,對茶之一道研究頗深。而日本作爲我國隔海相望、一衣帶水的鄰邦,自古以來就在多個領域與中國有着頻繁的往來與交流,茶文化方面自然也不例外。因此,脫胎於中國茶文化的日式茶道,在結合了日本當地的地理環境、人文習俗等,漸漸發展出了不一樣的風貌,讓茶文化中又多...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料イカ:1~2ハイスパゲティ:320グリーンアスパラ:1束トマト小さめ:4個バジル(又は大葉):8~10枚輔料塩:少々オリーブ油:大さじコショウ:少々ニンニク:1片粉チーズ:大さじ具體步驟1.イカは胴と足がくっついている所を指で...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:1000cc鮮奶油:100cc鹽:1小撮檸檬汁:1顆輔料具體步驟1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪拌2.手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪食譜作法,步驟2加熱至80度3.手工自製瑞可達(Ricotta)乳...
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- “自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時,也都做得很濃厚,覺得無能消受,就嘗試做這淡一點的奶油白醬。在此做了一道私菜食譜經...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸奶:200毫升進口大櫻桃:四顆越南火龍果:一小塊巴西百香果:半顆輔料葡萄乾:少許核桃:少許具體步驟1.把酸奶拿去冷凍厙凍起來再用挖冰勺挖出至玻璃杯裏2.把櫻桃去核切丁,放至冰淇淋同一側3.把火龍果切同樣小丁,放...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:10隻輔料糖:10醬油:1湯匙具體步驟1.洗乾淨雞翅,不用加任何調料,用紙巾擦乾,放進平底鍋裡面煎2.煎到一面有一點金黃色就翻到另外一面煎,重複幾次到雞翅熟3.怕熱氣的朋友,可以煎到兩面金黃的時候用水煮到收...
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- “因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明細主料白砂糖(450克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)製作糖粉的...
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- “今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不錯的健康飲品而且製作方便大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料杏仁(300g)輔料椰棗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:75輔料蛋:2個砂糖:75低筋麵粉:20玉米粉:20胡椒或豆蔻:少許具體步驟1.事前預備動作:將烤箱預熱160度,準備馬芬杯2-3個,先將低筋麵粉與玉米粉烤過。先奶油與巧克隔水加熱2.全蛋與糖拌在一起至打發。(全蛋打發)3...
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