製作糖粉的做法 糖粉製作！ 製作糖粉怎麼做

“因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

製作糖粉的做法步驟

• 1、把450克砂糖（1磅重）用攪拌機分三次攪拌，每次隔10秒停一下，把玻璃杯拿下來搖勻一下！讓砂糖攪拌均勻！

• 2、之後就變成這樣了，像麪粉一樣細膩！倒的時候要慢慢倒，我是用勺子（調羹）弄出來，到最後面底部剩很少，把糖粉朝一個方向啪，直接倒進瓶子裏面，記得密封！

• 3、搞掂！等住做我的冰皮月餅和蛋糕了！