當前位置:味味甜 >

關於玻璃的餐飲百科

美味的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃
  • 美味的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘玻璃蒸餃,看起來晶瑩剔透,非常的好看又好吃,充滿藝術感,我很喜歡吃餃子的,但是一般都事煮來吃,這是用蒸的,感覺口感會更好,而且餃子可以包自己喜歡吃的餡,想包多少包多少,感覺每一口都是肉哦,非常的滿足,所以我們一起...
  • 8823
玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法
  • 玻璃糖曲奇怎麼做-玻璃糖曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(83g)蛋黃(25g)輔料低筋麪粉(100g)糖粉(26g)鹽(1g)青蘋果硬糖(6顆)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玻璃糖曲奇的做法步驟1、準備好食材,黃油83g、蛋黃25g、低筋麪粉100g、鹽1g、糖粉26g、青蘋果硬糖6顆。2、將青蘋果硬糖敲碎備用。3、黃油切小丁,室溫軟化至手指可以...
  • 4719
休閒蔓越莓玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 休閒蔓越莓玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘越來越多的人開始食用保健品或者具有保健功能的蔬果。蔓越梅,口味酸甜,清爽可口,具有美容養顏、保護腸胃的功效,而且具有預防女性婦科疾病的功效。蔓越梅玻璃糖餅乾,不僅能夠補充人體所需能量,而且具有保健作用...
  • 23149
玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特點有哪些
  • 玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特點有哪些

  • 玻璃茶具通常是用石英砂、石灰石和純鹼等比例混合,並在高溫下熔化後,塑造成型,粹洗冷卻後製成的,玻璃茶具有很多的品種,也有很多相關的一些小知識,你都知道嗎?快來跟小編一起學習學習、漲漲知識吧!一、玻璃茶具的特點和特色玻璃的質地是透明的,在光照下色澤非常奪目,由於它的製作...
  • 14130
蔓越莓玻璃糖餅乾怎麼做-蔓越莓玻璃糖餅乾的做法
  • 蔓越莓玻璃糖餅乾怎麼做-蔓越莓玻璃糖餅乾的做法

  • “聖誕節,是每一個小朋友都喜歡和期待的日子。那一天,可以收到心儀的禮物,有父母準備的可口小零食,還有好玩的聖誕派對。孩子上學後的每一年的聖誕節,我都會給孩子準備聖誕小餅乾,包裝得漂漂亮亮的,讓他帶回去跟同學們分享。今年準備的是蔓越莓玻璃糖餅乾,口感甜脆,帶蔓越莓果肉的...
  • 13918
泡菜玻璃罈子怎麼清洗
  • 泡菜玻璃罈子怎麼清洗

  • 泡菜罈子需要先用清水簡單的清洗一下里面的殘留物和汁,然後往罈子裏倒滿清水,再加入適量白醋,浸泡兩天,之後將水倒掉,再用清水清洗乾淨,倒入開水浸泡至水涼,水涼了後將罈子倒立放在陰涼通風乾燥處,這樣放置一天左右即可控幹收起。...
  • 29041
玻璃酥雞如何做簡單又好吃
  • 玻璃酥雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭黃粒:15g肥豬肉粒:15g荸薺粒:15g麪粉:75g雞蛋:2個味精:5g火腿末:5g紹酒:適量精鹽:適量胡椒粉:適量麻油各:少許生油:1000g輔料具體步驟1.將雞肉用刀切薄,先用紹酒醃過後披在盤中待用。2.將韭黃粒、肥肉粒、荸薺粒、火...
  • 11297
自制玻璃餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制玻璃餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:200黃油:100雞蛋:2個輔料鹽:1糖:50水果糖:若干具體步驟1.室溫放軟牛油,把牛油切成小塊加入糖粉和鹽,打至鬆化分次加入蛋汁,攪拌成糊狀篩入低筋麪粉和泡打粉用切拌方法把混合物拌成麪糰用保鮮紙把麪糰包好,...
  • 21613
顏值高的蓴菜玻璃雞片湯如何做簡單又好吃
  • 顏值高的蓴菜玻璃雞片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓴菜:100g豌豆苗:500g輔料雞蛋清:5g料酒:5g鹽:味精:克胡椒粉:克大蔥:5g姜:5g澱粉(豌豆):雞油:5g具體步驟1.將蓴菜下入開水鍋內氽過,撈入冷水內透涼;2.熟瘦火腿切成片,裝碗上湯,上籠蒸一下取出;3.蔥和姜搗爛用料酒取汁;4.豌...
  • 11021
美味的玻璃皮蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的玻璃皮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘皮蛋是菜市場常見的食物,大家有沒有想過自己製作皮蛋。下面介紹玻璃皮蛋的製作步驟。玻璃皮蛋主要是由皮蛋和各種調味料烹飪而成,透過各種調味料形成獨特的口感,這也是和多人喜歡這道菜的原因,因爲這道菜挺值...
  • 29487
水晶酒杯與普通玻璃酒杯有什麼區別
  • 水晶酒杯與普通玻璃酒杯有什麼區別

  • 1、水晶酒杯比普通玻璃酒杯更有韌性,即耐撞擊性能更好,不容易破碎。2、水晶酒杯與普通酒杯相比,具有更好的折光效果,在光線照射下,水晶酒杯會折射出迷人的光彩。3、因爲水晶可以吸收光照,甚至是紫外線,所以與普通玻璃酒杯相比,水晶酒杯看起來更有光澤感。4、因爲水晶玻璃酒杯材料...
  • 24524
玻璃水果小罐頭怎麼開蓋
  • 玻璃水果小罐頭怎麼開蓋

  • 1、使用專業開罐頭工具,可以輕鬆開啟罐頭。2、根據熱脹冷縮原理,將罐頭放到熱水中泡一會,取出後墊毛巾擰開。3、用剪刀放到罐頭蓋內部邊緣,向外撬一下,罐頭進入空氣,很輕易就可以擰開。4、將罐頭倒放,用手掌拍罐頭底部,拍2-3分鐘,就可以擰開。...
  • 4974
玻璃水果小罐頭打不開怎麼辦
  • 玻璃水果小罐頭打不開怎麼辦

  • 1、取一個空盆,添加適量的熱水,再將玻璃水果小罐頭倒置在熱水中,放置10分鐘,取出後用毛巾擦乾表面水分,即可將蓋子輕鬆擰開。2、取一把水果刀,將玻璃水果小罐頭的蓋子撬開,再將蓋子擰開即可。3、將玻璃水果小罐頭倒置擺放,用手拍打瓶蓋,再將瓶蓋擰開即可。...
  • 20962
自制玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制玻璃糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺低筋粉:100黃油:40雞蛋:20細砂糖:40輔料水果硬糖:10粒具體步驟1.黃油軟化後加入細砂糖和鹽,攪打均勻成蓬鬆狀態。2.蛋液分兩次加入,每次都是攪打融合後再加入下一次。3.篩入低筋粉和...
  • 11574
新買的玻璃泡菜罈子怎麼清洗
  • 新買的玻璃泡菜罈子怎麼清洗

  • 將清水倒入玻璃泡菜罈子中,反覆重新載入後倒出,倒入適量的白醋,晃動玻璃泡菜罈子,浸泡一天的時間,將醋倒出,用清水反覆重新載入,最後倒入燒開的熱水,燜8分鐘至10分鐘,水倒出後,將罈子口朝下襬放晾乾即可。選購玻璃泡菜罈子時,需要選擇密封性能好的,這樣更利於醃製泡菜。...
  • 31217
玻璃水果小罐頭怎麼開
  • 玻璃水果小罐頭怎麼開

  • 1、將玻璃水果小罐頭倒置在熱水中,浸泡10分鐘,用毛巾擦乾水分,即可輕鬆開啟。2、使用水果刀,在蓋子上撬一下,即可將瓶蓋開啟。沒有水果刀可以用比較尖的東西代替。3、將玻璃水果小罐頭倒置擺放,用手拍打蓋子,再將蓋子擰開即可。...
  • 5717
泡菜用玻璃還是用陶瓷更好
  • 泡菜用玻璃還是用陶瓷更好

  • 泡菜就是醃菜當中的一種,吃上去又脆又爽口又酸辣,非常不錯的開胃。那麼如果自己在家裏醃製泡菜的話,泡菜用玻璃還是用陶瓷更好呢?今天就來跟大家分享關於製作泡菜的相關小知識。一、泡菜用玻璃還是用陶瓷更好用玻璃醃製泡菜的器皿有陶瓷罐,玻璃罐子都可以,但是如果要在兩者之間...
  • 25507
玻璃水杯打不開蓋子怎麼辦
  • 玻璃水杯打不開蓋子怎麼辦

  • 1、可以將玻璃杯放在熱水裏面浸泡一段時間,玻璃杯裏面的水被加熱之後升溫,體積發生膨脹之後,玻璃杯的杯蓋就會很容易開啟。2、可以將玻璃杯放進冰箱裏面急凍,之後拿出來用熱水淋玻璃杯的蓋子。3、將玻璃杯倒扣過來,狠狠地拍幾下杯底之後再擰開蓋子。4、快速加熱玻璃杯的蓋子,使...
  • 30729
玻璃泡茶杯使用過程注意事項有哪些-玻璃泡茶杯喝茶好嗎
  • 玻璃泡茶杯使用過程注意事項有哪些-玻璃泡茶杯喝茶好嗎

  • 品茶是我國的一個傳統文化,無論是自己喝還是用來招待客人都是很不錯的一種選擇,而泡茶的杯具也有各色各樣的,玻璃泡茶杯也是我們平常常見的茶杯之一,那麼我們接下來一起來了解玻璃泡茶杯吧!一、玻璃泡茶杯喝茶好嗎我們平常生活中用來泡茶的杯子大概可以分爲玻璃杯、塑料杯、...
  • 17730
油煙機玻璃碎裂是什麼原因
  • 油煙機玻璃碎裂是什麼原因

  • 油煙機玻璃碎裂主要是因爲玻璃質量、局部遇到高溫以及加工過程中操作不當等原因引起的。在日常生活中,油煙機幾乎是每家每戶都有安裝的廚房用具,而油煙機玻璃碎裂的情況也時有發生,而油煙機玻璃碎裂主要有以下三個原因:1、油煙機玻璃質量不行。一些商家可能會爲了節省成本,選...
  • 7791
白灼玻璃生菜怎麼做-白灼玻璃生菜的做法
  • 白灼玻璃生菜怎麼做-白灼玻璃生菜的做法

  • 食材明細主料玻璃生菜(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼玻璃生菜的做法步驟1、玻璃生菜洗淨。2、鍋子加水煮沸放入適量鹽。3、放入油。4、放入生菜。5、略微煮熟。6、撈出放入生抽和麻油。7、開動啦。...
  • 23122
玻璃茶具怎麼選擇
  • 玻璃茶具怎麼選擇

  • 選擇玻璃茶具時重點應放在外觀和實用性上:1、耐高溫、防燙、無異味、敲擊聲音清脆是玻璃茶具的必備屬性;2、優質的玻璃茶具放在陽光下照射會很通透、折光好;3、要檢查玻璃壺蓋與壺頸的鬆緊度是否合適,鬆緊合適的沖泡時纔不容易滑落。爲了保持玻璃茶具的優質,保養也極其重要,在...
  • 13592
玻璃水果小罐頭可以放冰箱嗎
  • 玻璃水果小罐頭可以放冰箱嗎

  • 可以。開封后的玻璃水果小罐頭可以放冰箱冷藏室儲存,但不能放冰箱冷凍室,因爲水結冰後體積會膨脹,容易把玻璃罐子撐裂。若是未開封的玻璃水果小罐頭,常溫儲存即可,罐頭本身就可以常溫長期儲存,不需要放冰箱裏佔空間,吃之前冷藏一會兒就行。...
  • 6902
美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料蔥段:適量蒜米:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.活蝦剝去頭、殼,背部劃上一刀再剔去沙線;青椒、胡蘿蔔切片;蝦仁用冰水洗淨、瀝乾,並用廚房紙吸乾水分,放鹽、酒醃製;2.取蛋清一個,加入生粉,調成稀膠狀,用...
  • 28264
好吃的玻璃筍片如何做簡單又好吃
  • 好吃的玻璃筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:適量紅辣椒:適量輔料麻醬:適量辣椒油:適量花生:適量芝麻:適量鹽:少許具體步驟1.筍去皮,切段(每段長約6CM)2.筍切薄片,辣椒切2MM左右辣椒圈3.燒水,水開後,將筍片下鍋略焯一下。倒入辣椒,焯片刻4.焯好的筍片和辣椒過...
  • 7661
專題