當前位置:味味甜 >

關於酥皮薯泥起司蝦的餐飲百科

酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃
  • 酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量起酥:一個青蝦:適量蘆筍:適量輔料黃油:適量心裏美蘿蔔:半個鹽:適量胡椒粉:適量巧克力醬:適量帕爾瑪奶酪粉:適量百里香:適量白葡萄酒:適量具體步驟1.將土豆切大薄片,用錫紙包好,放入烤箱烤熟。2.蝦去皮留尾,挑去...
  • 26869
美味酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃
  • 美味酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量起酥:一個輔料鹽:少許胡椒粉:適量巧克力醬:適量帕爾瑪奶酪粉:適量百里香:適量白葡萄酒:適量具體步驟1.將土豆切大薄片,用錫紙包好,放入烤箱烤熟。2.蝦去皮留尾,挑去蝦線,用鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬。3.洋蔥...
  • 8810
好吃的酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥皮薯泥起司蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量黃油:適量青蝦:適量蘆筍:適量心裏美蘿蔔:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量巧克力醬:適量帕爾瑪奶酪粉:適量百里香:適量白葡萄酒:適量具體步驟1.將土豆切大薄片,用錫紙包好,放入烤箱烤熟2.蝦去皮留尾,挑去蝦線,用鹽、...
  • 23354
紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法
  • 紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法

  • 食材明細主料低筋粉(266g)糖粉(20g)豬油(125g)紫薯粉(20g)溫水(60g)輔料綠豆沙(360g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯酥皮的做法步驟1、材料:水油皮(低粉150g、豬油55g、糖粉20g、溫水60g),油酥皮(低粉116g、豬油70g、紫薯粉20g)。2、內餡:綠豆沙球18個(20g/個)。3、水油皮材料和油酥皮...
  • 15334
紫薯泥toast 紫薯泥吐司怎麼做-紫薯泥吐司的做法 活力快手早餐
  • 紫薯泥toast 紫薯泥吐司怎麼做-紫薯泥吐司的做法 活力快手早餐

  • “唯有美食與愛不可辜負”食材明細主料白吐司(1片)紫薯(1只)輔料牛奶(適量)美乃滋(適量)蜂蜜(適量)芝士粉(適量)無鹽黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥吐司的做法步驟1、先來張所有材料的圖片。說明下,紫薯泥我已經提前做好了。紫薯泥的做法:紫薯一隻(中等大小),去皮,切薄片,...
  • 31841
薯泥壽司怎麼做-薯泥壽司的做法
  • 薯泥壽司怎麼做-薯泥壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(800g)馬鈴薯(3個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香腸(1根)雞蛋(3個)紫菜(適量)輔料鹽(10g)醬油(5g)沙拉醬(100g)香油(5g)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯泥壽司的做法步驟1、馬鈴薯去皮洗淨,切成片。2、切成片的馬鈴薯上鍋蒸,開鍋大火蒸20分鐘。3、黃瓜和胡蘿蔔切成條,用淡鹽水浸泡...
  • 4524
酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做
  • 酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做

  • “香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡,上鍋蒸熟,大棗去皮、核,用料理機粉碎,炒鍋熱鍋涼油,加少許橄欖油,把紅...
  • 31068
鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做
  • 鮮蝦薯泥湯的做法 法式濃湯----鮮蝦薯泥湯 鮮蝦薯泥湯怎麼做

  • “土豆又叫馬鈴薯,蛋白質含量高,擁有人體必需的所有氨基酸,尤其富含賴氨酸,與穀類食物混合食用可提高蛋白質利用率。含胡羅卜素、富含維A、維C、礦物質、鉀等等,是十全十美的食物,有“營養價值之王”之稱,還有抗衰老、減肥等等功效。這麼好的食物,你怎能不喜歡呢?”食材明細主料土...
  • 10630
白皮酥的棗泥餅怎麼做-白皮酥的棗泥餅的做法
  • 白皮酥的棗泥餅怎麼做-白皮酥的棗泥餅的做法

  • “在中式點心中,我比較喜歡酥皮點心,不管是紅豆餡的,還是棗泥餡的、蛋黃餡的等等......我都喜歡,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的製作方法非常簡單,學會了,就可以舉一反三了,只要裏面的餡料換了,外邊的形狀,自己隨意製作,就可以了,喜歡的看看吧;”食材明細水...
  • 12926
起司馬鈴薯的做法 臺灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做
  • 起司馬鈴薯的做法 臺灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做

  • “起司馬鈴薯是臺灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材,更將烤馬鈴薯的口感層次發揮得淋漓盡致。”食材明細主料馬鈴薯...
  • 8121
薯泥核桃酥球怎麼做-薯泥核桃酥球的做法
  • 薯泥核桃酥球怎麼做-薯泥核桃酥球的做法

  • “這是我自己瞎琢磨做的小點心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一層面包糠,外皮脆脆的,裏面帶點酥鬆,帶點軟綿,反正口感很不錯。”食材明細主料紅薯泥(150克)低筋麪粉(170克)核桃仁(40克)輔料油(10克)糖(20克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1克)小蘇打(1克)麪包糠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 27791
起司馬鈴薯怎麼做-起司馬鈴薯的做法
  • 起司馬鈴薯怎麼做-起司馬鈴薯的做法

  • “波特屋我們期待和你共同分享"體驗健康美食"的喜悅!產品特色:產品特色人氣小吃經典夜市味:1、精選天然馬鈴薯,高溫烤熟後將馬鈴薯切開扒鬆,淋上獨家起司醬,排上預備好的新鮮熟料,撒上黑胡椒,即可拿在手上大快朵頤。源於美國傳統幸福味:2、起司馬鈴薯源自西餐中的主菜,正宗的北...
  • 7730
鮮蝦薯泥餅怎麼做-鮮蝦薯泥餅的做法
  • 鮮蝦薯泥餅怎麼做-鮮蝦薯泥餅的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)大蝦(適量)輔料西藍花(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薯泥餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、馬鈴薯切塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的馬鈴薯放入料理機打成泥。4、倒入碗中。5、西藍花焯水,大蝦煮熟去殼去蝦線。6、切碎備用如圖。7、所有食...
  • 6078
棗泥酥皮月餅怎麼做-棗泥酥皮月餅的做法
  • 棗泥酥皮月餅怎麼做-棗泥酥皮月餅的做法

  • 食材明細油皮面粉(240克)豬油(80克)糖(10克)水(90克)油酥麪粉(230克)餡料棗(60顆)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥酥皮月餅的做法步驟1、棗洗淨,水煮,煮到棗都圓滾滾,軟軟的,取出。2、去皮,我的棗小了些,可以用和田大棗20顆3、裝入保鮮袋中,壓成棗泥。備用。4、油皮,油酥按材料合好,保鮮...
  • 21943
棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法
  • 棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法

  • “今天的這道酥皮加了一點點的天然色素——紅曲粉,做出來的成品真是粉嫩嫩的,好看極了。裏面的棗泥餡是自己炒的,香甜細膩。”食材明細油皮用料普通麪粉(120克)豬油(40克)細砂糖(20克)清水(45克)紅曲粉(2克)輔料棗泥餡(適量)油酥用料普通麪粉(90克)豬油(50克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難...
  • 30515
薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法
  • 薯泥豆皮卷怎麼做-薯泥豆皮卷的做法

  • “土豆可以百變出很多的美味佳餚~其實,只是空口吃煮熟的土豆,你會發現有點點的土腥味~所以,在製作它時,一定要用很有味道的配料來掩蓋住這個點點的土腥味~我喜歡把它先煮熟壓成泥再配以喜歡的食材,再加工,這樣做出來的味道和口感都是超讚的!”食材明細主料土豆(3個)輔料幹豆腐皮(2張)胡...
  • 19697
甜蜜薯泥酥餃的做法 包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥餃(盒)】 甜蜜薯泥酥餃怎麼做
芋泥紫薯酥餅怎麼做-芋泥紫薯酥餅的做法
  • 芋泥紫薯酥餅怎麼做-芋泥紫薯酥餅的做法

  • “這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣只不過餡料不一樣,這次是芋泥味道不錯哦,小夥伴們,動手操作起來吧!”食材明細酥皮材料低粉(225克)溫水(105克)豬油(90克)糖粉(15克)餡料糖粉(10克)芝麻(5克)芋泥(110克)油酥材料低粉(240克)豬油(113克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋泥紫薯酥餅的做法步驟1、...
  • 23792
酥皮棗泥月餅怎麼做-酥皮棗泥月餅的做法
  • 酥皮棗泥月餅怎麼做-酥皮棗泥月餅的做法

  • “從上個月底開始,市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裏大多賣的都是神池月餅,是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做點兒蘇式的月餅,超極酥~”食材明細主料紅棗(50g)核桃(3個)麪粉(200g)豬油(50g)水(60ml)輔料低筋麪粉(100g)豬油(75g)紅糖(20g)蛋液(5g)黑...
  • 21310
薯泥焗土司怎麼做-薯泥焗土司的做法
  • 薯泥焗土司怎麼做-薯泥焗土司的做法

  • “薯泥焗土司居有甜糯的紅薯,而且有芝士的香,還有焗後脆脆的土司,很適合早餐或下午茶。之前有說過紅薯含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質還抗癌。現在說說全麥土司的好,全麥不僅含有纖維,還有豐富的維生素E、維生素B羣,硒、鐵、鎂、鋅等礦物質...
  • 22606
紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法
  • 紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法

  • 食材明細主料中筋粉(335克)細砂糖(60克)豬油(230克)低粉(265克)輔料水(135克)紫薯泥(30g)棗泥(400克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麪粉加入糖、豬油捏拌一下,再分次加入水,揉成團,加入紫薯泥,繼續揉成顏色均勻光滑的麪糰。2、靜置20分鐘,分成20等份。3、油酥:...
  • 9975
紅薯棗泥吐司怎麼做-紅薯棗泥吐司的做法
  • 紅薯棗泥吐司怎麼做-紅薯棗泥吐司的做法

  • “買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸着吃口感很甜很細膩,就想着是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感綿軟,清香甜美。給大家分享一下吧”食材明細主料高筋麪粉(300g)紅薯泥(160g)雞蛋...
  • 21273
金槍魚薯泥皮薩怎麼做-金槍魚薯泥皮薩的做法
  • 金槍魚薯泥皮薩怎麼做-金槍魚薯泥皮薩的做法

  • “金槍魚薯泥皮薩,不用擔心有人不吃邊兒了”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(100克)奶粉(15克)水(250ML)細砂糖(15克)酵母粉(1茶匙)鹽(1茶匙)黃油(25克)輔料金槍魚罐頭(適量)紅薯泥(適量)芝士碎(適量)彩椒(適量)欖橄(適量)皮薩醬(適量)皮薩草(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金槍魚薯泥皮...
  • 12091
紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做
  • 紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做

  • “這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖曬曬。。”食材明細主料普通麪粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配料紫薯泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯泥酒釀小酥餅的做法步驟1、1、首...
  • 12182
培根起司土豆泥怎麼做-培根起司土豆泥的做法
  • 培根起司土豆泥怎麼做-培根起司土豆泥的做法

  • “一直很喜歡吃土豆泥,這個培根起司土豆泥更是愛的不行,只是熱量太高,每次做好默默的看着老公大吃特吃。天氣涼快起來了,一口下去,滿滿的黑胡椒洋蔥培根奶香起司融化在嘴裏,這一刻,充滿愛,辛苦了一天的疲勞都融化在這個感動裏。誰能抵抗這個魅力^_^”食材明細主料土豆(適量)培根(適...
  • 8584
專題