螃蟹怎么保存才新鲜
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盐水或者冰箱保存。若是活螃蟹可以将螃蟹放在盐水中保存螃蟹,若是死螃蟹可以将螃蟹煮熟放凉再放在冰箱中保存。螃蟹当中有大量的细菌,在吃螃蟹之前要将螃蟹清理干净再放入锅中煮制。螃蟹一般是用绳子绑着的,在蒸螃蟹的时候可以不用将绳子解开,这样可以使蒸出来的螃蟹肉质紧实。
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盐水或者冰箱保存。若是活螃蟹可以将螃蟹放在盐水中保存螃蟹,若是死螃蟹可以将螃蟹煮熟放凉再放在冰箱中保存。螃蟹当中有大量的细菌,在吃螃蟹之前要将螃蟹清理干净再放入锅中煮制。螃蟹一般是用绳子绑着的,在蒸螃蟹的时候可以不用将绳子解开,这样可以使蒸出来的螃蟹肉质紧实。