炒回锅肉用的是五花肉吗
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是的。用五花肉炒回锅肉,是可以达到肥而不腻的状态的。在用五花肉炒回锅肉的时候,要先把五花肉焯水浸泡。在炒制回锅肉时,可选择用中火炒制,并且用铲子不断给回锅肉进行翻面。在回锅肉当中,可以放入适量的辣椒等配菜能够使得回锅肉味道更好一些。
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是的。用五花肉炒回锅肉,是可以达到肥而不腻的状态的。在用五花肉炒回锅肉的时候,要先把五花肉焯水浸泡。在炒制回锅肉时,可选择用中火炒制,并且用铲子不断给回锅肉进行翻面。在回锅肉当中,可以放入适量的辣椒等配菜能够使得回锅肉味道更好一些。