除夕的晚上为什么要吃年夜饭

家庭团圆、和和美美。除夕晚上的年夜饭种类丰富，包括鸡肉、饺子、鱼肉、猪蹄、排骨、芥菜、生菜、白菜、凉拌等。饺子是传统的面食，制作的馅料多样，包括猪肉、牛肉等。除夕吃饺子的时候还会在饺子里面放糖果、枣子等，不同的食材，寓意也会不一样。鱼肉是除夕晚上必吃的食物，有吉祥有余、富贵有余之意。