立夏民间常吃什么
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立夏蛋、面条、春卷、饼类等。
1、立夏蛋,为南方地区立夏时食用的食品,多为煮鸡蛋或咸鸭蛋,煮鸡蛋多为茶叶蛋。立夏吃立夏蛋有补夏之意。
2、面条,北方人立夏时多食用面条,主要有炸酱面、打卤面等,相传该习俗起源于晋代,有庆祝小麦丰收之意。
3、春卷,为古时食用春盘的习俗演变而来,春卷为薄饼卷上肉类、蛋类、蔬菜等,营养丰富。
4、饼类,许多地区立夏吃烧饼,相传该习俗与三国时期赵云在长坂坡救阿斗的故事有关。
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