冰粉不凝固是什么原因
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石灰水和冰粉籽的比例没掌握好。制作冰粉时,一两冰粉籽,需要添加三斤清水、四两水泡、10克石灰沉淀。冰粉是夏季著名的美食,起源于云贵地区著名小吃,主要流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉凝固后,可以切成块,搭配红糖水、干果、水果等食材一起吃。
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石灰水和冰粉籽的比例没掌握好。制作冰粉时,一两冰粉籽,需要添加三斤清水、四两水泡、10克石灰沉淀。冰粉是夏季著名的美食,起源于云贵地区著名小吃,主要流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉凝固后,可以切成块,搭配红糖水、干果、水果等食材一起吃。