烧烤需要些什么材料

烧烤架、碳、金针菇、韭菜、花菜、辣椒、土豆、玉米、五花肉、培根、鸡腿、鸡翅等各种自己喜好的蔬菜或肉类。烧烤除了需要这些食材，还需要许多的调味品，如自然粉、花椒粉、胡椒粉、盐、辣椒面等等。蔬菜在烧烤时不宜烤制过长时间，若是时间太长，蔬菜就会失去水分变得干巴。