拔丝糖葫芦如何甩糖
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锅中糖稀熬好以后,将山楂等食材表面裹上糖稀,放置冷却,用勺子蘸着剩下的糖稀,对着山楂等食材表面快速摆动和绕圈甩出糖丝即可。制作拔丝糖葫芦甩糖稀时,需要控制好糖丝的密度,以免影响拔丝糖葫芦的美观。做好的拔丝糖葫芦需要尽快食用,以免影响口感。
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锅中糖稀熬好以后,将山楂等食材表面裹上糖稀,放置冷却,用勺子蘸着剩下的糖稀,对着山楂等食材表面快速摆动和绕圈甩出糖丝即可。制作拔丝糖葫芦甩糖稀时,需要控制好糖丝的密度,以免影响拔丝糖葫芦的美观。做好的拔丝糖葫芦需要尽快食用,以免影响口感。