绿豆糕需要加糯米粉吗
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需要。加了糯米粉之后,绿豆糕会更加的软糯,口感更加香甜美味,口味更加的丰富。其次加了糯米粉之后营养价值会大大的提高,并且加了糯米粉的绿豆糕更容易成型,蒸的时候不容易变形。注意加了糯米粉之后加糖的时候要多加一点,不然甜度不够。
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需要。加了糯米粉之后,绿豆糕会更加的软糯,口感更加香甜美味,口味更加的丰富。其次加了糯米粉之后营养价值会大大的提高,并且加了糯米粉的绿豆糕更容易成型,蒸的时候不容易变形。注意加了糯米粉之后加糖的时候要多加一点,不然甜度不够。