细蓉与云吞面的区别是什么
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细蓉与云吞面没有什么区别,在广州地区,细蓉也称云吞面,属于粤菜系,是由1两竹升面配4粒云吞,加入用鱼干、猪骨和虾籽熬制的汤底,一碗正宗的细蓉汤香味美,回味无穷,在广州地区这个食物有细蓉和大蓉的区别,细蓉是1两面和4粒云吞组成;大蓉是2两竹升面和8粒云吞的组成。
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细蓉与云吞面没有什么区别,在广州地区,细蓉也称云吞面,属于粤菜系,是由1两竹升面配4粒云吞,加入用鱼干、猪骨和虾籽熬制的汤底,一碗正宗的细蓉汤香味美,回味无穷,在广州地区这个食物有细蓉和大蓉的区别,细蓉是1两面和4粒云吞组成;大蓉是2两竹升面和8粒云吞的组成。