生日蛋糕可以在冰箱放多久

2-3天。生日蛋糕做好后，需要尽快食用，以免影响生日蛋糕的口感。吃不完的生日蛋糕，可以放在食品盒中，盖上盖子，再放入冰箱冷藏存放。生日蛋糕的量比较大，也可以放入食品盒中，密封好，放入冰箱冷冻保存，存放的时间会更久一些，但会影响口感。