腊鱼可以放什么东西蒸
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生姜、干红辣椒、蒜瓣、干豆豉等调料。蒸腊鱼是两湖特色菜,咸香适口,充满了家乡味道。蒸鱼的时候不能一直开大火,在蒸制的过程中,注意将火调整至中火,这样可以保证里外受热均匀,让口感更好。蒸熟之后淋上适量的蒸鱼豉油,不需要宁外放盐和味精。
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腊鱼
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生姜、干红辣椒、蒜瓣、干豆豉等调料。蒸腊鱼是两湖特色菜,咸香适口,充满了家乡味道。蒸鱼的时候不能一直开大火,在蒸制的过程中,注意将火调整至中火,这样可以保证里外受热均匀,让口感更好。蒸熟之后淋上适量的蒸鱼豉油,不需要宁外放盐和味精。