大米从冷冻放保鲜会坏吗
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会。因为放入冷冻室的大米其温度一般会低于零下,若是将大米从零下放到零上的环境里,就会使大米表面因为温度的变化而出现液化的现象,然后放入保鲜室其内部的水分无法蒸发晾干,就会导致大米出现变质,味道变酸等情况,所以大米存储尽量放置于恒温的环境下进行。
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会。因为放入冷冻室的大米其温度一般会低于零下,若是将大米从零下放到零上的环境里,就会使大米表面因为温度的变化而出现液化的现象,然后放入保鲜室其内部的水分无法蒸发晾干,就会导致大米出现变质,味道变酸等情况,所以大米存储尽量放置于恒温的环境下进行。