蒜苗和小葱的区别是什么

1、形状的区别。蒜苗的叶片是扁平形状的，并且叶子是又宽大又粗糙的，在根茎的部分会是一个椭圆的球形，而小葱绿色的部分是圆管形状的，叶片摸起来手感较为细嫩一些，叶片的形状是细长类型的。

2、气味的区别。蒜苗的气味会更加的浓厚一些，而小葱的味道会清甜一些，口感吃起来也比较嫩一点。