馒头一般蒸几分钟熟
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15分钟。蒸馒头时,馒头要冷水上锅蒸,开大火快速把水煮开,然后转中火蒸制15分钟即可。馒头宜熟,若馒头个头小的话蒸制10分钟就可以了。馒头到时间后,不能立马掀开盖,先让馒头在锅中焖5分钟,一是让馒头均匀受热,二是防止馒头出现热胀冷缩的现象,会出现馒头有坑坑洼洼的形状。
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15分钟。蒸馒头时,馒头要冷水上锅蒸,开大火快速把水煮开,然后转中火蒸制15分钟即可。馒头宜熟,若馒头个头小的话蒸制10分钟就可以了。馒头到时间后,不能立马掀开盖,先让馒头在锅中焖5分钟,一是让馒头均匀受热,二是防止馒头出现热胀冷缩的现象,会出现馒头有坑坑洼洼的形状。