豌豆炒多久才会熟
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3-5分钟。因为豌豆本身的水分较少,所以不宜长时间的炒制,容易把豌豆炒老,导致口感干硬。在炒制豌豆时,建议可以加入适量的清水,盖上盖子稍微焖煮一会,或是提前将豌豆做焯水处理,这样可以保证豌豆的脆嫩口感,且不容易出现夹生的情况。
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3-5分钟。因为豌豆本身的水分较少,所以不宜长时间的炒制,容易把豌豆炒老,导致口感干硬。在炒制豌豆时,建议可以加入适量的清水,盖上盖子稍微焖煮一会,或是提前将豌豆做焯水处理,这样可以保证豌豆的脆嫩口感,且不容易出现夹生的情况。