黄焖鸡跟鸡公煲有什么区别
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做法不同,味道不同,地区不同。黄焖鸡是山东地区的特色美食,鸡公煲是川渝地区的美食,黄焖鸡是用酱油焖煮而成的,鸡公煲是用大砂锅煮制的。黄焖鸡肉质细嫩,香味也很浓郁,可搭配着米饭吃,鸡公煲特点在于麻辣,鲜香,鸡肉不柴比较的鲜嫩,吃后回味无穷。
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做法不同,味道不同,地区不同。黄焖鸡是山东地区的特色美食,鸡公煲是川渝地区的美食,黄焖鸡是用酱油焖煮而成的,鸡公煲是用大砂锅煮制的。黄焖鸡肉质细嫩,香味也很浓郁,可搭配着米饭吃,鸡公煲特点在于麻辣,鲜香,鸡肉不柴比较的鲜嫩,吃后回味无穷。