火腿和腊肉味道区别大吗
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大。火腿和腊肉都属于一种腌制品,但是制作时用到的肉质是不一样的,火腿一般是选用比较好的部位的肉制作而成的,而腊肉是用猪肉制作而成的,火腿是可以直接食用的,腊肉要经过再一次的烹饪才可以食用,腊肉的味道要比火腿更咸一些。
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大。火腿和腊肉都属于一种腌制品,但是制作时用到的肉质是不一样的,火腿一般是选用比较好的部位的肉制作而成的,而腊肉是用猪肉制作而成的,火腿是可以直接食用的,腊肉要经过再一次的烹饪才可以食用,腊肉的味道要比火腿更咸一些。