莲雾哪里不能吃
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内核。莲雾整体都能吃。莲雾又叫做洋蒲桃、琏雾、爪哇蒲桃、天桃等,原本产自于马来西亚及印度,后来在中国广东、台湾及广西均有栽培,以食用为主。挑选莲雾时需要注意以下几点:
1、看颜色。色泽暗红的莲雾成熟度越高、甜度越高、越好吃、红得发黑的莲雾最甜。夏季莲雾颜色淡,颜色为紫红色,冬季深接近紫色。可以按照季节挑选莲雾的颜色;
2、掂重量。
挑选大的莲雾比较好吃,太小口感会比较差。购买时掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉吃起来的口感也比较脆;
3、尝甜度。越甜的说明莲雾越好;
4、观肉质,用手捏一捏果肉厚不厚。
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莲雾
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