耗儿鱼哪里产的质量好
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温台外海、闽东渔场。耗儿鱼也叫做马面鱼、面包鱼、老鼠鱼等,是海生鱼类的品种,主要产自太平洋的西部,在我国东海、渤海均有分布,主要产自温台外海等渔场。耗儿鱼的肉质鲜美,没有太重的腥味,鱼肉味道入口会比较清淡,所以在烹饪的过程中会添加豆豉、生姜等调味料,焖煮会出来的口感更好。
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