蛋挞烤多少分钟用多少温度

小烤箱180度，上下火模式，烤15分钟左右。但温度以及烤制时间是根据烤箱大小决定的。需要拌蛋挞液，然后将蛋挞皮在室温中解冻。将烤箱预热后直接烤制即可。烤完之后不要立即打开烤箱，要等待五分钟，这样烤出来的蛋挞是酥脆的。