刀削面的由来是什么
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刀削面由唐代柴绍始创,是山西省当地的一种特色小吃。刀削面是面食之王,更是中国十大名面之一。得益于刀削面严谨的制作工序和制作技术,刀削面软而不粘,入口极具嚼劲。刀削面的调料多样,可以根据个人口味喜好挑选番茄汤、肉沫酱或羊肉汤等等。
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刀削面由唐代柴绍始创,是山西省当地的一种特色小吃。刀削面是面食之王,更是中国十大名面之一。得益于刀削面严谨的制作工序和制作技术,刀削面软而不粘,入口极具嚼劲。刀削面的调料多样,可以根据个人口味喜好挑选番茄汤、肉沫酱或羊肉汤等等。