做寿司要用什么米
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普通大米。日本做寿司会用专门的寿司米,但是在我国这种米是非常少见的,所以平时做寿司用普通的大米就可以。做寿司用的大米用之前最好不要浸泡,不然的话吃起来影响口感。煮米饭的时候不要用家中的自来水可以选择瓶装的矿泉水,这样煮出来的米吃起来口感更佳。
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寿司
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普通大米。日本做寿司会用专门的寿司米,但是在我国这种米是非常少见的,所以平时做寿司用普通的大米就可以。做寿司用的大米用之前最好不要浸泡,不然的话吃起来影响口感。煮米饭的时候不要用家中的自来水可以选择瓶装的矿泉水,这样煮出来的米吃起来口感更佳。