荷包蛋煮几分钟合适

5分钟。煮荷包蛋要温水打入，锅中水开后要从锅中加入冷水再煮几分钟即可出锅了。煮荷包蛋不要让水沸腾起来，水沸腾煮蛋容易碎。煮荷包蛋的鸡蛋不需要在碗中敲碎只需敲破外壳后直接倒入锅中煮即可，这样煮出来的才是整个荷包蛋口感更佳。