烹饪料油怎么做-烹饪料油的做法
- 自制酱料
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烹饪料油的做法步骤
1、香菜准备。
2、切下根部洗净。
3、葱切块,蒜切片,姜切片,葱绿切段。
4、锅中放洋葱,花椒,八角香叶,桂皮,香菜根,葱姜蒜。
5、倒入玉米油,不要选择其他的食用油。
6、小火慢慢熬制。
7、熬制所有食材微微焦黄为止。
8、捞出料渣,把料油盛出。
小窍门
最好使用玉米油,因为玉米油无味可以保留所有香料的味道,其他的油有各自独特的味道,可能会影响香料的味道。
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