燕麦红枣馒头怎么做-燕麦红枣馒头的做法
- 主食
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
燕麦红枣馒头的做法步骤
1、燕麦片用开水泡发晾凉。
2、放入面粉,酵母粉和成面团发酵。
3、发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。
4、红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块,放入发好的面团里。
5、揉匀。
6、把燕麦红枣面团揉光滑分小剂子揉成馒头形。
7、醒发30分钟后放蒸锅里蒸25分钟,馒头生胚放的有些挤,抹一层油防粘皮。
8、关火后焖2分钟再揭锅盖。
9、成品图。
10、成品图。
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