鸡蛋营养早餐饼怎么做-鸡蛋营养早餐饼的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋营养早餐饼的做法步骤
1、准备好食材,鸡蛋、胡萝卜、西红柿、蒜薹。
2、蒜薹、胡萝卜、西红柿切成稀碎丁。
3、鸡蛋打散搅拌均匀,加入蒜薹、胡萝卜、西红柿稀碎丁,加入适量清水继续搅拌均匀。
4、搅拌好的鸡蛋蔬菜液呈稀粥状即可。
5、点火,锅中倒入适量食用油,然后倒入鸡蛋蔬菜液,转动煎锅,使其鸡蛋饼薄厚均匀。煎好一面再煎另一面。每张饼用时越三分钟左右。
6、出锅装盘,配一杯牛奶或者燕麦粥,省时省力营养丰富。
小窍门
煎鸡蛋饼宜中、小火,翻动两次基本就熟了。
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