清汤素面怎么做-清汤素面的做法
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清汤素面的做法步骤
1、虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中
2、锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中
3、取100克面条(没称,大概的重量)
4、面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成
小窍门
这种面条本身是有咸味的,所以要少放盐
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