裤带南瓜面怎么做-裤带南瓜面的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
裤带南瓜面的做法步骤
1、准备好南瓜和面粉,南瓜切片蒸熟压成泥
2、面粉和南瓜泥,一点点盐搅拌成面絮
3、揉成光滑的稍硬的面团
4、两面抹油,盖上保鲜膜松弛2个小时以上
5、松弛好的面团擀成0.2cm左右的薄面片
6、切成两指宽的长条状
7、起锅烧油,油七成热时,下入划散的鸡蛋
8、快速翻炒
9、加稍宽的水煮开
10、用手扯住面片的两端,轻轻拉开,放入锅中
11、稍煮一会儿至面条熟,加盐、鸡精、耗油、醋调味
12、加空心菜叶子和香油
13、起锅
14、开吃了😀
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