鲜虾咸粥怎么做-鲜虾咸粥的做法
- 粥
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“中午的剩饭🍚剩虾🦐,晚上来煮个咸粥吧,健康又暖胃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾咸粥的做法步骤
1、中午的剩饭剩虾🦐,和姜丝。如果是鲜虾,加料酒焯一遍水,备用。
2、加水熬粥,大火煮开,小火慢熬。用的米饭比较多,耗时约20分。
3、加虾🦐和姜丝再煮约5分钟。
4、加切好的青菜和枸杞,煮开即可。久煮青菜容易变色。
5、最后加黑白熟芝麻,盐🧂,淋点麻油,搅拌后即可享用。
6、成品。
小窍门
1,砂锅熬粥更容易浓汤。
2,剩米饭煮粥是懒人必备,中午多煮点饭,晚上用来熬粥,一两个人的小砂锅,10-15分搞定。
3,甜粥可以加:红薯或南瓜🎃,糖,与水和米饭一起下锅。
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