吃法有哪些-百香果营养有哪些

百香果是一种热带水果，它的外形独特，颜色鲜艳，但是有的朋友不喜欢吃百香果，因为觉得它的口感太酸了，直接吃的话实在是难以忍受，但是你们可能不知道，百香果营养价值是十分丰富的。今天小编就为你介绍百香果营养，带你了解这种水果。

一、百香果营养价值

百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

2.百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

3.百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

4.百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

5.香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

二、百香果吃法

1.可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

2.制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

​可能有很多小伙伴都和小编一样，看了这篇文章之后，都想去购买百香果吃了，因为百香果营养十分丰富。虽然百香果酸，但是它可以和其他的水果一起来榨汁喝。比如说百香果和苹果，梨一起榨果汁，味道非常好，而且还有多种营养物质。是一种很不错的选择。