迷你春卷怎么做-迷你春卷的做法
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“剩馄饨皮的又一好去处,包上豆沙炸炸,就是迷你版的春卷。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
迷你春卷的做法步骤
1、将馄饨皮的角冲向自己,靠角挤出一段豆沙馅。
2、拎起这一角将豆沙裹一圈。
3、左右角折向中心。
4、剩余的一角折向自己,角上沾水。
5、锅里添适量油,七八成热转小火。
6、下入春卷,来回翻动使之均匀受热。
7、炸至金黄色捞出。
小窍门
注意火候不要太大,容易外焦内不熟。
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