羊肚菌花胶扇骨汤怎么做-羊肚菌花胶扇骨汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤
1、先处理好鸡蛋胶。
2、用开水泡两小时。
3、这是泡好的鸡蛋胶,用清水洗一下。
4、准备:焯过水的扇骨,虫草花,无花果干,提前泡好的羊肚菌,石斛,姜片。
5、将所有食材放入炖盅里添加适量的纯净水。
6、放入锅里隔水炖1.5-2小时。
7、时间到,炖好的汤,非常香。
8、调点盐即可品尝。
9、成品图。
10、成品图。
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