雪耳炖花胶怎么做-雪耳炖花胶的做法
- 汤羹
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪耳炖花胶的做法步骤
1、花胶前一晚有清水泡。(小个多点)
2、食材也泡个半小时。
3、放二片姜下锅和花胶焯水。
4、食材泡好清洗干净。(红枣去核煎小片)
5、将全部食材放入锅中加入适量的清水。(怕腥可以放二片姜一起煲)
6、盖上盖子大火烧开。
7、大火煲开10分钟,转小火煲30分钟。
8、然后加入适量冰糖溶化,然后加入椰浆搅拌均匀关火。
9、成品。
10、滋润美味的甜品。
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