胡萝卜丝烧豆腐怎么做-胡萝卜丝烧豆腐的做法
- 素菜
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“喜欢吃煎的黄黄的豆腐,这次又加了胡萝卜在里面口感上有点点甜味,还放一点点辣椒酱油,味道很下饭呢~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜丝烧豆腐的做法步骤
1、豆腐切大块备用。
2、胡萝卜去皮切细丝。
3、锅内热油倒入切好的豆腐。
4、把豆腐在锅内摆好,加少许盐。
5、煎至一面稍凝固翻面。
6、加入少许生抽。
7、再翻面就是很漂亮的黄色了。
8、煎好的豆腐盛出备用。
9、锅内留油爆香蒜米。
10、倒入胡萝卜丝。
11、锅内有点干加入少许水。
12、加入少许盐。
13、加几粒味精。
14、把之前煎好的豆腐倒回锅内。
15、加入一勺辣椒酱油。
16、加水淀粉勾芡即可。
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