三丁蒸豆腐怎么做-三丁蒸豆腐的做法
- 热菜
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“新鲜的蔬菜配上肉丁,蒸水豆腐,清淡营养,简单方便。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三丁蒸豆腐的做法步骤
1、准备的食材。
2、豆腐切小块,豇豆切小粒。
3、豆腐先上锅蒸五分钟。
4、蒸汽上来计时。
5、蒸豆腐的空档时间炒肉丁。
6、加入玉米粒和豇豆炒断生。
7、生粉、清水、蚝油、酱油勾芡。
8、加适量食盐调味,炒均匀。
9、把炒过的三丁加入豆腐一起蒸两分钟即可出锅。
10、成品。
小窍门
豆腐不需要蒸太久,蒸久会老。
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