橙香腊肉怎么做-橙香腊肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 高级 (难度)
橙香腊肉的做法步骤
1、五花肉烫去细毛,。
2、清洗干净。
3、切条装盆里放点盐。
4、淋上酱油,。
5、放点辣椒粉,淋上料酒。
6、拌匀。
7、备橙皮。
8、放进橙皮。
9、再放进橙皮揉搓揉搓,再腌制一天入味。
10、生一盆木碳火铺上垫子,放上腌制好的橙香肉。
11、熏香熏金黄即可。熏腊肉的时候不要离人,防滴油,防火灾。
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