番茄酱菜花怎么做-番茄酱菜花的做法
- 热菜
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“自己做的番茄酱没有任何防腐剂,而且味道相当不错,用其做了番茄汤,家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花,吃饭时,不知情的食客又说:今天这个番茄菜花比以往的好吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄酱菜花的做法步骤
1、菜花择洗干净,用冷水浸泡15分钟。
2、菜花入锅焯水捞出沥干水。
3、起油锅,葱姜入锅煸香
4、番茄酱入锅炒。
5、菜花入锅炒。
6、加白糖炒。
7、加盐、味精炒。
8、炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
1、此菜主要品番茄的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。
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