猪血怎么做-猪血的做法
- 热菜
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“猪血,排毒养颜啊!味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪血的做法步骤
1、佐料准备好
2、猪血切薄点片
3、先放花椒粒,姜片,炒出香味
4、放干辣椒
5、放猪血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味极鲜,醋,盐,煮5分钟,放鸡精出锅
6、出锅放入香菜
7、开吃啦,还有剁椒金针菇,写过菜谱啦
小窍门
多放水煮煮
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