梅菜花椒干煸四季豆怎么做-梅菜花椒干煸四季豆的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤
1、一小把梅菜碎,两三个干辣椒,1ml花椒粉末
2、四季豆沸水中煮透(约10分钟)
3、锅中加适量油,放入大蒜,干辣椒,梅菜碎末,花椒粉,爆香
4、加入煮好的豆角大火干煸豆角。干煸过程中可加适量清水。加入食盐和生抽调味。
小窍门
豆角烹制过程中不要盖盖子,盖上了盖子,豆角的鲜绿色完全殆尽变成枯黄色T_T
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