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葱油鲍鱼片怎么做-葱油鲍鱼片的做法
葱油鲍鱼片怎么做-葱油鲍鱼片的做法
“冰箱里的鲍鱼是年货,冻品,做个小凉菜。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
葱油鲍鱼片的做法步骤
1、鲍鱼解冻。
2、洗干净。
3、切薄片。
4、准备葱姜水。
5、用葱姜水泡鲍鱼片。
6、烧开水。
7、鲍鱼片烫40秒。
8、葱切丝。
9、起油锅。
10、小火煸葱丝。
11、2勺酱油1勺醋。
12、加入葱油里面。
13、烫熟的鲍鱼片加入葱油。
14、翻炒5秒钟。
15、出锅。
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