焯水儿菜怎么做-焯水儿菜的做法
- 热菜
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“儿菜是最近一两年才在北方出现的菜,虽然经常在市场看见,今天还是第一次做。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焯水儿菜的做法步骤
1、儿菜洗干净。
2、切片。
3、烧水,水中加盐和油。放入儿菜焯水。
4、儿菜侵凉
5、侵凉。鸡蛋打散葱切沫。
6、锅中加油煎蛋。
7、放入葱花。在放入一勺豆瓣酱。
8、儿菜摆盘,鸡蛋酱摆中间。
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