蘸水儿菜怎么做-蘸水儿菜的做法
- 凉菜
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“脆嫩,清淡爽口。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蘸水儿菜的做法步骤
1、儿菜适量。
2、削去叶子,洗净。
3、切成约0.5厘米的厚片。
4、锅内适量水烧开,儿菜焯二三十秒捞出过凉水。
5、摆盘。
6、姜蒜,青红椒。
7、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁,随盘端上。
8、成品。
9、成品。
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