咸菜炒双蔬怎么做-咸菜炒双蔬的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸菜炒双蔬的做法步骤
1、材料:梅豆、茭白、咸菜(已清洗)
2、将梅豆摘洗干净。
3、捞出待用。
4、将茭白剥壳清洗一下。
5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
7、随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
9、接着,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10、然后,合入焯好的梅豆翻炒一下。
11、最后,加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅,装盘。
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