青椒荷包蛋怎么做-青椒荷包蛋的做法
- 热菜
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“比青椒炒蛋更下饭的快手美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒荷包蛋的做法步骤
1、鸡蛋分别煎成荷包蛋,不要煎太老,刚成形即可。
2、皱皮椒切小碎块备用。
3、锅入油烧热,先将皱皮椒炒至软熟,再放荷包蛋。
4、用锅铲将荷包蛋分成小块,加入适量味极鲜和少许盐,与皱皮椒一起拌炒均匀。
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