豆瓣酱炒凉粉怎么做-豆瓣酱炒凉粉的做法
- 热菜
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“凉粉拌着吃,炒着吃,都是非常美味的”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆瓣酱炒凉粉的做法步骤
1、凉粉洗净切块
2、葱蒜小米椒切好
3、锅内放适量油烧热,爆香蒜小米椒葱,放入豆瓣酱,豆豉翻炒
4、放入凉粉翻炒,加适量生抽,加少许水,把凉粉煮入味
5、最后放入鸡精翻炒一下盛出
6、成品
小窍门
豆瓣酱有咸味,不需要另外加盐
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