醋拌茼蒿怎么做-醋拌茼蒿的做法
- 凉菜
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“这是一道你吃了就不会忘记的菜,低脂又美味,陈醋和茼蒿是最好的搭档了,关键是还减肥减肥减肥😂😂😂”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
醋拌茼蒿的做法步骤
1、准备好以上食材待用,大蒜瓣拍碎、切末
2、锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面(这一步小心操作哦,不要被油给烫到了哈)
3、将以上调味料混合均匀后待用
4、锅中放入适量水烧开后滴几滴油,再撒入少许食用盐,放入茼蒿灼熟捞起
5、装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米,吃之前搅拌均匀即可
小窍门
1.茼蒿不要灼太久了哦,不然就没有脆甜的口感了
2.调味料可根据自己的口味增加哈
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